5 propozycji na niedrogie i szybkie dania. Uwaga: ciężko się im oprzeć! :)

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

cooking-003

Mimo wszechobecnego trendu na slow food, są dni kiedy nie mamy czasu na przyrządzenie czasochłonnych, wyszukanych posiłków. Czasem też, w obliczu innych, dużych wydatków, szukamy oszczędności i redukujemy nasz budżet przeznaczony na zakupy spożywcze. W takich sytuacjach najlepiej zdecydować się na dania szybkie, smaczne, w miarę zdrowe, a także ekonomiczne (tak, to możliwe!). Poniżej pięć takich właśnie propozycji. Polecam zastosować je od poniedziałku do piątku, a pod koniec tygodnia podliczyć ile czasu i pieniędzy zaoszczędziliśmy:) Smacznego!

Lets-Get-Cooking-Logo

1. Ekspresowa sałatka – ok. 13,50 zł

  • Pomidorki koktajlowe (opakowanie) – 4 zł
  • Mały słoik czarnych oliwek – 4 zł
  • Mozarella 1 op. – 3 zł
  • Bagietka czosnkowa do piekarnika – 3,50 zł

Składniki pokroić, dodać 2 łyżki oliwy, łyżkę octu balsamicznego (opcjonalnie), przyprawić sproszkowanym czosnkiem, bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi. Podawać z przypieczoną, chrupiącą bagietką czosnkową.

2. Makaron aglio e olio – ok. 11,50 zł

  • Makaron – ok. 200 g/na 2 os. – 3 zł
  • 3 ząbki czosnku – 50 gr
  • 1 papryczka chilli – 2 zł
  • 6 plastrów szynki – 3 zł
  •  Małe opakowanie tartego parmezanu – 3 zł

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekany czosnek, papryczkę i pokrojoną szynkę. Pod koniec smażenia dodać na patelnię ugotowany makaron, posypać parmezanem.

3. Placuszki waniliowe na słodko – ok. 6,50 zł

  •  2 waniliowe serki homogenizowane np. Danio (300 g) – 4 zł
  •  2 jajka – 1 zł
  • Płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 50 gr
  • ¾ szklanki mąki – 50 gr

Składniki zmiksować. Masa powinna być gęsta jak budyń, jednak lejąca się. W razie gdyby była za rzadka dodać mąki, a gdy za gęsta – mleka. Rozgrzać łyżkę oleju i smażyć do zarumienienia. Podawać z cukrem pudrem i konfiturą, bądź świeżymi owocami. Polecam borówki! :)

4. Zupa krem z cebuli / na 700 ml wody – ok. 7 zł

  • 6 dużych cebul – 2 zł
  • 2 marchewki – 2 zł
  • Serek śmietankowy 100 g np .Hochland – 2 zł
  • 2 -3 ząbki czosnku
  • 2 kostki rosołowe – 1 zł

Cebulę pokroić w krążki, podsmażyć. Marchew pokroić, ugotować w 700 ml wody. Dodać kostkę rosołową i podsmażoną cebulę i gotować przez kilkanaście minut. Dodać przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Pod koniec gotowania dodać wyciśnięty czosnek oraz cały serek śmietankowy i zblendować.

5. Makaron carbonara – ok. 14,50 zł

  • Makaron – ok. 200 g/na 2 os. – 3 zł
  • Opakowanie krojonego boczku – 6 zł
  • 1 duża cebula – 50 gr
  • 1 jajko – 50 gr
  • Mała śmietana 30% – 2,50 zł
  • Natka pietruszki – 2zł

Pokrojoną cebulę i boczek podsmażyć. Na patelnię dodać ugotowany makaron. W misce wymieszać jajko i śmietanę, przyprawić solą i pieprzem. Całość wylać na patelnię z makaronem, wymieszać i smażyć do uzyskania gęstej konsystencji. Przed podaniem posypać świeżo posiekaną natką pietruszki.

Jak widzicie, przepisy te są banalne w wykonaniu, a łączny koszt składników nie przekracza kilkunastu złotych. Mimo, że może nie są to najbardziej wysublimowane dania na świecie, to na pewno mogą stać się całkiem smaczną alternatywą dla tradycyjnych, często bardziej kosztownych posiłków. Jeśli znacie inne tego typu przepisy, nie zapomnijcie się nimi podzielić! :)

  3 comments for “5 propozycji na niedrogie i szybkie dania. Uwaga: ciężko się im oprzeć! :)

  1. ~Dj Oktabin
    14 grudnia 2016 o 20:12

    Ugotowałam cebulową, dzisiaj śpię sama :D

    • ~Think Cheap
      14 grudnia 2016 o 20:48

      Oj tam oj haha !!! Cebulowa to nie czosnkowa xD

  2. 16 grudnia 2016 o 04:44

Odpowiedz na „~Think CheapAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×